Biochimie et biologie moléculaire > Web Companion > Digestion et transport des lipides - Bêta-oxydation des acides gras

QCM et QROC


Bienvenue dans l'espace interactif de votre manuel.

Les QCM. Rappelez-vous que chaque QCM est directement lié au cours de votre manuel : il vous est donc conseillé d'en effectuer une lecture attentive avant de vous lancer dans ce test !

Pour chaque question, cochez, parmi les items proposés, celui ou ceux qui vous semblent corrects (lorsque le contenu de l’item ne s’affiche pas, reportez-vous au QCM correspondant dans votre ouvrage). Attention, parfois plusieurs propositions sont exactes, et il n'y a qu'une seule combinaison juste : pour être considérée comme bonne, votre réponse doit donc regrouper toutes les propositions exactes, et uniquement celles-ci.

Une fois que vous aurez terminé cette série de QCM, cliquez sur le bouton "Valider" en bas de page. Une note vous sera attribuée, selon le barème suivant : réponse correcte = 1 point ; réponse incorrecte = – 1 point ; pas de réponse = 0 point. Vous pourrez alors, au choix, soit tenter d'améliorer votre score, soit accéder directement aux solutions.

Si vous décidez de retenter votre chance, le questionnaire s’affichera à nouveau, avec vos réponses d’origine. En regard de chaque QCM, un bouton « Tester » vous permettra de savoir si vous avez bien répondu ou non à la question : si votre réponse est juste, elle s’affichera sur fond vert ; si elle est fausse, elle s’affichera sur fond rouge, et vous aurez la possibilité de la modifier. Répétez l’opération sur l’ensemble des questions pour lesquelles vous n’êtes pas sûr de vous, et validez à nouveau la totalité du questionnaire : votre nouvelle note s’affiche.

Les QROC. Rédigez votre réponse sur une feuille de papier, et comparez-la avec la solution proposée par les auteurs.

Bon entraînement et bonne chance !
1
La bile :
  • A
    est nécessaire à l’absorption des protéines.
  • B
    possède des propriétés détergentes.
  • C
    active la lipase pancréatique.
  • D
    contient des phospholipides.
  • E
    est une source importante d’élimination du cholestérol de l’organisme.
Le mot de l'auteur :
À propos de l'item C : c’est une activation indirecte, liée à l’émulsification des lipides alimentaires qui présentent à l’enzyme une interface entre la phase aqueuse et la surface des «gouttelettes lipidiques».
 
2
Les LDL :
  • A
    sont les lipoproprotéines les plus riches en cholestérol.
  • B
    possèdent un récepteur de haute affinité à la surface des cellules.
  • C
    sont captées par les cellules grâce à l’apolipoprotéine AI.
  • D
    peuvent, via des produits de peroxydation, activer des facteurs de transcription.
  • E
    leur capture cellulaire est inhibée par les statines.
Le mot de l'auteur :
À propos de l'item D : le mécanisme d’action des produits de peroxydation des LDL n’est pas développé dans ce chapitre, mais peut l’être lors d’une séance d’enseignement dirigé.
 
3
À propos des HDL :
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
4
À propos des dyslipoprotéinémies :
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
5
L’athérosclérose :
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
6
Dans le cas d’un patient présentant un déficit en carnitine palmitoyltransférase, les troubles s’aggravent dans l’une des circonstances suivantes. Laquelle ?
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
7
Toutes les propositions suivantes sont caractéristiques de la bêta-oxydation, sauf une. Laquelle ?
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
8
Lors de sa dégradation, un acide gras à 16 carbones :
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
9
Pour entrer dans une voie métabolique, un acide gras doit être
«activé». Écrire la réaction d’activation. Décrire ensuite les étapes qui permettent à l’acide gras d’entrer dans la mitochondrie en vue de la bêta-oxydation.
Étape d’activation. Elle met en jeu une acyl-CoA synthétase qui, en présence d’ATP, permet la formation d’un ester activé du carboxyle sous la forme d’acyl-CoA.
Étape de transport intermitochondrial. Pour assurer la bêta-oxydation qui se déroule dans les mitochondries, les molécules d’acyl-CoA doivent pénétrer au travers des membranes mitochondriales. Le but est de substituer transitoirement, lors du transport dans la membrane, le CoA par la carnitine, seule molécule capable de déplacer les acides gras à travers la membrane. Une fois dans la matrice, la carnitine est remplacée par le complexe acyl-CoA.
10
La bêta-oxydation des [...].
La réponse est fournie par le paragraphe 12.7.2 du manuel (pages 228, 229 et 230).
http://salomonkalou.com/
 
Vous êtes auteur ? | Espace presse | Liens partenaires | Foreign rights | Où trouver nos livres
© 2006-2010 Omniscience