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QCM et QROC


Bienvenue dans l'espace interactif de votre manuel.

Les QCM. Rappelez-vous que chaque QCM est directement lié au cours de votre manuel : il vous est donc conseillé d'en effectuer une lecture attentive avant de vous lancer dans ce test !

Pour chaque question, cochez, parmi les items proposés, celui ou ceux qui vous semblent corrects (lorsque le contenu de l’item ne s’affiche pas, reportez-vous au QCM correspondant dans votre ouvrage). Attention, parfois plusieurs propositions sont exactes, et il n'y a qu'une seule combinaison juste : pour être considérée comme bonne, votre réponse doit donc regrouper toutes les propositions exactes, et uniquement celles-ci.

Une fois que vous aurez terminé cette série de QCM, cliquez sur le bouton "Valider" en bas de page. Une note vous sera attribuée, selon le barème suivant : réponse correcte = 1 point ; réponse incorrecte = – 1 point ; pas de réponse = 0 point. Vous pourrez alors, au choix, soit tenter d'améliorer votre score, soit accéder directement aux solutions.

Si vous décidez de retenter votre chance, le questionnaire s’affichera à nouveau, avec vos réponses d’origine. En regard de chaque QCM, un bouton « Tester » vous permettra de savoir si vous avez bien répondu ou non à la question : si votre réponse est juste, elle s’affichera sur fond vert ; si elle est fausse, elle s’affichera sur fond rouge, et vous aurez la possibilité de la modifier. Répétez l’opération sur l’ensemble des questions pour lesquelles vous n’êtes pas sûr de vous, et validez à nouveau la totalité du questionnaire : votre nouvelle note s’affiche.

Les QROC. Rédigez votre réponse sur une feuille de papier, et comparez-la avec la solution proposée par les auteurs.

Bon entraînement et bonne chance !
1
L’acide arachidonique :
  • A
    appartient à la série n-6 (ou -6).
  • B
    n’est pas un acide gras indispensable au sens strict puisqu’il est produit par les cellules humaines à partir de l’acide linoléique.
  • C
    sert de précurseur à la synthèse des prostaglandines PGE1 et PGF1-.
  • D
    est le précurseur des leucotriènes qui interviennent dans certains phénomènes allergiques.
  • E
    est généralement libéré à partir des lipides membranaires par une phospholipase A1.
Le mot de l'auteur :
À propos de l'item C. L’arachidonate est le précurseur de la série 2 des prostaglandines.
 
2
Les phosphatidyléthanolamines :
  • A
    sont des aminophospholipides.
  • B
    sont des sphingolipides.
  • C
    sont des glycérophospholipides.
  • D
    sont préférentiellement distribuées dans le feuillet interne de la membrane plasmique en raison de l’activité d’une translocase.
  • E
    libèrent de la sérine sous l’action d’une phospholipase C.
Le mot de l'auteur :
À propos de l'item D. La phosphatidylcholine est plus volontiers du côté externe. (Ce point est susceptible d’être détaillé par les enseignants en enseignement dirigé.)
 
3
On fait agir un extrait de venin de serpent (cobra) sur une microémulsion de phosphatidylcholines (PC) marquées au 14C radioactif sur un acide gras (acide arachidonique en position sn-2). Après extraction et séparation par chromatographie sur couche mince de silice (dans un mélange chloroforme /méthanol/ eau), puis révélation de la radioactivité, on observe des taches radioactives identifiées par rapport à des marqueurs connus. Dans l’extrait non traité, on observe que la radioactivité migre au niveau d’un seul spot identifié PC. Dans l’extrait traité par le venin, on observe deux taches radioactives : l’une au niveau des PC et l’autre au niveau des acides gras. Parmi les enzymes de l’extrait de venin cités ci-dessous, lesquels peuvent expliquer directement les résultats observés ?
  • A
    Phospholipase A2.
  • B
    Sphingomyélinase.
  • C
    Phospholipase A1.
  • D
    Phospholipase B.
  • E
    Phospholipase D.
Le mot de l'auteur :
L’acide arachidonique est toujours libéré par l’action d’une phospholipase A2.
 
4
Le 1-hexadécanoyl-sn-glycéro-3-phosphate se comporte comme un second messager lipidique. Il pourrait être généré par :
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
5
L’acide oléique, dans un tampon aqueux alcalin (de pH = 11), a une CMC (concentration micellaire critique) de 1 mmol·L–1. Parmi les propositions suivantes, laquelle (ou lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Le mot de l'auteur :
À propos de l'item B. Lorsque la concentration est supérieure à la CMC, coexistent en solution des monomères et aussi des agrégats micellaires.
 
6
À propos des acides gras insaturés, relevez les propositions exactes.
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
7
Décrivez les principales propriétés biologiques des prostaglandines.
Il s’agit de médiateurs chimiques locaux, généralement d’une durée de vie courte et produits par différents types cellulaires où ils exercent une action autocrine ou paracrine. Ils activent le transfert ionique au niveau des épithélia, augmentent la contraction des fibres musculaires lisses (bronches, utérus), ou exercent un effet anti-agrégant plaquettaire.
8
Décrivez les principaux [...].
Les glycérophospholipides (GPL) dérivent de l’acide phosphatidique ou 3-phosphoglycérol par estérification des deux acides gras, d’une part, et d’une des fonctions acides du groupement phosphate par un alcool de nature variable, d'autre part. En général, l’alcool du C1 est estérifié par un AG saturé, et l’alcool du C2 par un acide gras non saturé.
Ce sont des molécules amphiphiles ou amphipathiques. Leur rôle biologique est le suivant :
– ce sont des composants des membranes plasmiques où le pôle hydrophile est orienté vers l’extérieur, en contact avec l’eau, et les chaînes aliphatiques avec la partie hydrophobe interne de la membrane ;
– ils ont un rôle de médiateur impliqué dans la signalisation intercellulaire ou de médiateur local ; par exemple, LPA : signalisation cellulaire ; PIP2 : précurseur des deux messagers DAG et IP3 ; PAF-acéther : GPL impliqué dans la réponse inflammatoire (médiateur de l’agrégation plaquettaire).
9
Décrivez la structure des [...].
Les acides biliaires sont des dérivés du cholestérol, synthétisés dans le foie et excrétés dans la bile, qui jouent un rôle essentiel dans la digestion intestinale des graisses. Ils se comportent comme des molécules amphipathiques chargées (ion carboxylate en 24) capables de solubiliser les graisses en milieu aqueux en formant des micelles (rôle de détergent). Ils possèdent 24 carbones et des fonctions hydroxyles additionnelles en 5, 7 et 12. Par rapport au cholestérol dont ils dérivent, ils ne possèdent pas de double liaison en C5-6.
10
Structure et propriétés du [...].
Le cholestérol est une molécule propre au règne animal, possèdant un noyau polycyclique rigide «cholestane» à 27 C. Il est caractérisé par une double-liaison en C5-6 et une fonction hydroxyle en C3. C’est le -5-cholestène-3--ol. Il exerce deux rôles biologiques essentiels :
– c’est une molécule amphipathique entrant dans la constitution des membranes ; rigide à 37°C, il diminue ainsi la fluidité des membranes ;
– c’est un précurseur des acides biliaires et des hormones stéroïdes.
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