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QCM


Bienvenue dans l'espace interactif de votre manuel.

Les QCM. Rappelez-vous que chaque QCM est directement lié au cours de votre manuel : il vous est donc conseillé d'en effectuer une lecture attentive avant de vous lancer dans ce test !

Pour chaque question, cochez, parmi les items proposés, celui ou ceux qui vous semblent corrects (lorsque le contenu de l’item ne s’affiche pas, reportez-vous au QCM correspondant dans votre ouvrage). Attention, parfois plusieurs propositions sont exactes, et il n'y a qu'une seule combinaison juste : pour être considérée comme bonne, votre réponse doit donc regrouper toutes les propositions exactes, et uniquement celles-ci.

Une fois que vous aurez terminé cette série de QCM, cliquez sur le bouton "Valider" en bas de page. Une note vous sera attribuée, selon le barème suivant : réponse correcte = 1 point ; réponse incorrecte = – 1 point ; pas de réponse = 0 point. Vous pourrez alors, au choix, soit tenter d'améliorer votre score, soit accéder directement aux solutions.

Si vous décidez de retenter votre chance, le questionnaire s’affichera à nouveau, avec vos réponses d’origine. En regard de chaque QCM, un bouton « Tester » vous permettra de savoir si vous avez bien répondu ou non à la question : si votre réponse est juste, elle s’affichera sur fond vert ; si elle est fausse, elle s’affichera sur fond rouge, et vous aurez la possibilité de la modifier. Répétez l’opération sur l’ensemble des questions pour lesquelles vous n’êtes pas sûr de vous, et validez à nouveau la totalité du questionnaire : votre nouvelle note s’affiche.

Les QROC. Rédigez votre réponse sur une feuille de papier, et comparez-la avec la solution proposée par les auteurs.

Bon entraînement et bonne chance !
1
Parmi les propositions suivantes concernant la liaison peptidique,
indiquer celle(s) qui est (sont) exacte(s).
  • A
    La liaison peptidique est une liaison amide.
  • B
    La liaison peptidique est plane et rigide.
  • C
    L’angle a une valeur constante pour une chaîne peptidique donnée.
  • D
    Au sein d’une protéine, une liaison peptidique se fait souvent entre la chaîne latérale d’un acide aminé «acide» et le groupement amine d’un autre acide aminé.
  • E
    La liaison peptidique a une configuration en cis le plus souvent.
 
2
Concernant le glutathion, indiquer la (ou les) réponse(s) exacte(s).
  • A
    Le glutathion joue un rôle important dans le transport et l’élimination de l'azote.
  • B
    Le glutathion possède un résidu cystéine dans sa structure primaire.
  • C
    L’oxydation du glutathion est associée à l’apparition d’un groupement –SH.
  • D
    Le glutathion a un effet protecteur vis-à-vis des oxydations intracellulaires.
  • E
    Le glutathion présente une liaison pseudopeptidique.
 
3
Soit un mélange de trois peptides : a) K-W-I-G ; b) L-E-C-D ; c) A-G-H-S. Indiquer l’item qui correspond à un rangement de ces trois peptides par ordre décroissant de leur pHi.
  • A
    a, b, c
  • B
    b, c, a
  • C
    c, b, a
  • D
    b, a, c
  • E
    a, c, b
 
4
Indiquer la (ou les) proposition(s) exacte(s) concernant la structure des protéines.
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
5
Parmi les propositions suivantes concernant la structure des protéines, indiquer celle(s) qui est(sont) exacte(s).
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
6
Les hélices sont un exemple de structure secondaire des protéines. Indiquer le (ou les) acides aminé(s) qui déstabiliseraient une structure en hélice à pH = 8.
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Le mot de l'auteur :
À propos de l'item C. À pH = 8, on est en dessous de la valeur de pK de la chaîne latérale de la lysine, celle-ci est donc ionisée. Les deux lysines adjacentes se repousseront du fait de la proximité de ces deux charges positives, donnant des valeurs d’angles et peu favorables pour une hélice type 3.6.
 
7
La protéine prion pathogène PrPsc est responsable d’une encéphalopathie appelée «maladie de la vache folle». Indiquer la (ou les) proposition(s) exacte(s).
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
8
Concernant la structure secondaire des protéines, indiquer la (ou les) proposition(s) exacte(s).
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
9
Concernant la structure des protéines, indiquer la (ou les) proposition(s) exacte(s).
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
 
10
Concernant les feuillets plissés , indiquer la (ou les) proposition(s) exacte(s).
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Le mot de l'auteur :
À propos de l'item C. Il existe bien des liaisons hydrogène qui stabilisent deux brins adjacents d’un feuillet (de type anti-parallèle). Stricto sensu, il s’agit de liaisons interbrins d’une même chaîne polypeptidique.
 
http://salomonkalou.com/
 
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