Les auteurs

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Nicolas Weill

Journaliste au [i]Monde[/i] depuis 1995, Nicolas Weill est rédacteur des pages « Débats ». Il collabore également au [i]Monde des livres[/i].
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Nicolas Weill-Parot

Nicolas Weill-Parot est professeur d'histoire médiévale à l’Université Paris Est Créteil et membre junior de l'Institut universitaire de France. Ses recherches portent sur la rationalité [...]
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DES FRUITS D'ICI ET D'AILLEURS - Regards sur l'histoire de quelques fruits consommés en Europe

DES FRUITS D'ICI ET D'AILLEURS - Regards sur l'histoire de quelques fruits consommés en Europe

Paru le : 25 août 2016
Prix en librairie : 49 € TTC Les plantes cultivées, sauvages, entretenues, domestiquées et manipulées constituent un patrimoine essentiel de nos sociétés. [...] En savoir plus >>>
 
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